Novara

La mia ricerca sui locali della mia zona che propongono il brunch continua… Questa volta la meta è stata Borgomanero, precisamente da Ellsey Dolly, un piccolo spazio di fronte il parco della Villa Marazza, dove si può abitualmente fare colazione, pranzare, far merenda, concedersi un aperitivo, sorseggiare un caffè dopo […]

Il brunch della domenica in quel di Borgomanero

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Tapulone
Eccomi qui, di nuovo sulla rivista Torino Magazine nella sezione dedicata ai food blog. Questa volta si parla di ricette invernali e mi sono permessa di pubblicare una ricetta mia del tapulone bochese.   Il tapulone è un antichissimo piatto tipico della mia zona (alto Novarese) composto da carte di […]

Tapulone… come piace a me, su Torino Magazine!

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