verdemelissa



Eccomi qui, ad un mesetto dalla prima accensione del forno devo ammettere che qualcosina ho prodotto 😍 Si, ho avuto qualche weekend in cui ho impastato un pò di tutto… non resistevo dalla voglia di provare e riprovare e… riprovare!!! Ma veniamo alle cose interessanti, quando il forno arriva che […]

A tu per tu con Forno monocamera David WORLD EURO ...





Per cimentarsi nella preparazione del panettone servono una Pasta Madre Viva solida in forma, una farina di forza (i mulini hanno la farina specifica per i grandi lievitati) e burro e canditi/cioccolato di qualità, oltre ad un’impastatrice che non surriscaldi troppo l’impasto. Ingredienti: 1° impasto 195 g di farina panettone […]

Panettone al cioccolato