Verona

...tante brioches differenti partendo da un unico impasto ORARIO: dalle 10:30 alle 17:30 SEDE: DAVID ACADEMY – Castel D’Azzano (VR) Adatto ai principianti Il WORKSHOP è totalmente PRATICO, con la realizzazione mia e dei partecipanti, ognuno nella propria postazione attrezzata, di un impasto diretto dal quale nasceranno le brioche dalle […]

WORKSHOP 19 NOVEMBRE 2023: Soffici lievitati da colazione

 in LIEVITATI / Lievitati Dolci / WORKSHOP 2023  con tag brioche / brioches / corso / Danubio / david academy / david forni / forni david / maritozzi / Melissa Gonella / pasta brioches / pratico / verdemelissa / Verona / workshop
...Dalla ligure alla pugliese e varianti ORARIO: dalle 10:30 alle 17:30 SEDE: DAVID ACADEMY – Castel D’Azzano (VR) Adatto ai principianti Il WORKSHOP è totalmente PRATICO, con la realizzazione mia e dei partecipanti, ognuno nella propria postazione attrezzata, di due impasti diretti a lievitazione breve/media, con farina di grano tenero […]

WORKSHOP 29 OTTOBRE 2023: Focacce e ancora focacce

 in LIEVITATI / Lievitati Salati / WORKSHOP 2023  con tag corso / david academy / david forni / focacce / focaccia ligure / focaccia pugliese / forni david / Melissa Gonella / pizza al taglio / pratico / sfincione / verdemelissa / Verona / workshop
A Saporè anche i più piccoli fanno grandi cose..si, perchè, se non lo sapete, Renato Bosco, tiene anche dei corsi per bambini! Insegna ai piccoli, cosa utilizzare e come si fa per preparare e impastare un’ottima pizza..ed è quello che è successo sabato 2 maggio a S.Martino Buonalbergo. Tredici vispi […]

Una mattina da #piccolochef a Saporè!

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Quando entro a Saporè, le distanze si accorciano e mi sento a casa..un pò per le mie origini venete e un pò perchè qui si respira sempre aria di innovazione e tanta allegria! Certo, Boca (NO) – San Martino Buon Albergo (VR) non è proprio una passeggiata, sono 2 ore […]

Pizzadarè-Saporè.. dove la pizza è semplicemente straordinaria!

 in #MiPiace  con tag aria di pane / asporto / bagel / crunch / degustazione / doppio crunch / La torre / mozzarella di pane / pizza / Pizzadarè / Renato Bosco / San Martino Buon Albergo / Saporè / Verona