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Oggi vi porto in montagna, ai piedi del Monte Rosa, precisamente alla pasticceria Der Gourner ad Alagna! Il locale è situata poco prima del centro paese, al pizzale del parcheggio dove si trova la pista di pattinaggio. Qui, il giovane Pietro, dopo una decina di anni da cuoco e chef […]

Il brunch delle feste…ad Alagna!

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Eccoci con l’appuntamento più atteso del web 😜 La mia ricerca sui locali che propongono il brunch continua! Questa volta la tappa è a Briga Novarese (NO) precisamente al Ristorante Mottarone. É un ristorante storico, a conduzione famigliare ormai alla quarta generazione, situato al confine con la città di Borgomanero […]

Il brunch del weekend a Briga Novarese

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Metti una domenica d’estate, di quelle senza sveglia puntata, niente programmi particolari, una di quelle domeniche in cui hai voglia di una colazione tardi tramutabile in un pranzo presto e un giretto al lago… Se abitate nei dintorni del lago d’Orta, ho la soluzione per voi! Situato nella piazza centrale […]

Un delizioso brunch con vista lago (d’Orta)

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Qualche settimana fa ho approfittato del weekend dei Caseifici agricoli aperti e sono andata a far visita all’azienda Amore&Natura di Mottalciata in provincia di Biella. Si tratta di un’azienda gestita da due super sorelle, Scilla e Cecilia appassionate al mondo agricolo, con sedi operative sia in piemonte che in Sicilia. […]

Azienda Agricola Amore&Natura – Mottalciata (Bi)

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La tanto attesa edizione 2018 di Identità Golose si è chiusa da pochi giorni e credo come non mai, sia stato percepito il leit motiv di quest’anno. Il tema del Fattore Umano ha lasciato spazio al cuore, alle emozioni, alla quotidianità vissuta dagli chef all’interno dei propri locali e laboratori. […]

La squadra, la passione, la condivisione: il fattore umano di ...

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