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Ingredienti per due teglie di grissini: 250 g di farina di media forza 130 g di acqua 5g lievito di birra fresco 5 g di sale 2,5 g di malto 17 g di olio evo In una ciotola, inserire la farina, il malto, il lievito sbriciolato, l’acqua e iniziare ad […]