Ingredienti: 350 g di farina di tipo 1 (io primitiva Molino Pasini) 25 g di cacao 250 g di burro 50 g di zucchero a velo 75 g di zucchero di canna 80 g di gocce di cioccolato mezzo cucchiaino (da caffè) di sale Tagliare il burro a tocchetti […]
cookies
Vi presento una della nuova serie di ricette realizzate con i prodotti dell’Azienda Agricola Rabellotti Stefano… Si parte con la farina di riso ed un ingrediente sempre gradito, il limone. Ho realizzato questo biscotto ripieno, dalla consistenza morbida e friabile, ecco la ricetta: Ingredienti per 24 biscotti 260 […]
Morbidotti al limone
Il 14 febbraio non è solo San Valentino..ma VerdeMelissa festeggia anche 2 anni di blog! Come passa il tempo ragazzi..per quest’occasione ho voluto fare una cosa semplice semplice..perchè l’amore, sia per le persone che per le proprie passioni vive di semplicità, perciò via di biscotti, o cookies (che fa più […]
Valentine’s cookies e non solo…è il compleanno del blog!
Questi biscotti nascono da una ricetta base, di frolla alle nocciole della fantastica Sara Papa..con qualche piccola modifica li ho trasformati al cacao! Ingredienti: 125 gr di farina per dolci (io Petra 5) 100 gr di farina integrale (io Petra 9) 25 gr di cacao amaro in polvere 70 gr […]
Frollini cacao, nocciole e arancia!
Ringrazio la mia amica Serena per la ricetta! Ingredienti: 500 gr di farina macinata a pietra per dolci 125 gr di acqua 240 gr di zucchero integrale di canna 1 bustina di lievito per dolci bio 60 gr di olio evo 60 gr di olio di girasole 1/4 […]