ricetta

Ingredienti: 1 yogurt bianco (il vasetto diventà l’unità di misura degli ingredienti) 3 uova Tre quarti di vasetto dello yogurt di olio di mais 1 vasetto e mezzo di zucchero 3 vasetti farina per dolci (io ho utilizzato la farina per dolci e frolle Molino Pasini) 1 bustina lievito per […]

Plumcake variegato al caffè

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Pastitsio greco
Ingredienti per 1 teglia da forno da circa 6/8 persone (dipende dalla fame😉): 500 gr pasta tipo ziti (o bucatini se preferite) Per la carne: 800 gr di carne macinata di vitello Olio d’oliva 2-3 cipolle 2-3 spicchi d’aglio 1 scatola di pelati 1 stecca di cannella 1 foglia di […]

Pastitsio – Grecia

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Volevo fare una torta salata ma non avevo in casa ne pasta sfoglia ne pasta brisè, poi ho sbirciato nel blog di Giada (www.eatitmilano.it) e sono incappata nella pasta matta, un buon compromesso per realizzare una quiche in poco tempo e senza una base pronta! Ingredienti (per tirare una sfoglia […]

Una torta salata un pò “matta”

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Diciamo che è una torta 7 vasetti… ma senza lo yogurt! Ecco lo yogurt mangiatevelo a parte, conservate invece il vasetto che diventa il metro di misura della ricetta. Ingredienti: 3 uova 1 vasetto e mezzo di zucchero 1 vasetto scarso (circa 3/4) di olio di semi 125 g di […]

Ciambella zucca e gocce di cioccolato

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