Ricetta di Renato Bosco tratta da Alice Cucina di Luglio 2019 Ingredienti (dosi per 1 teglia rotonda diametro 32 cm) 500 gr farina tipo 0 150 gr acqua 150 gr latte 5 g lievito di birra 10 gr sale 10 gr olio extravergine d’oliva Per la farcitura: 170 […]