Ingredienti per uno stampo da 30 x 11 cm circa 500 g di farina di media forza (io farina Verde per pizza Molino Pasini) 100 g di latte 190 g di birra scura (io Cabossa di Croce di Malto*) 8 g di lievito di birra fresco 20 g di burro […]
croce di malto