Ingredienti per 2 persone: 1 finocchio mezzo bicchiere di panna di soia sale e pepe pan grattato o gomasio (semi di sesamo tostati delicatamente e tritati e un pochino sale) Lessare il finocchio per una ventina di minuti. Lasciarlo raffreddare un momento, spezzettarlo e metterlo in una padella antiaderente […]