Ingredienti per circa 50 meringhette: 100 gr di albume 200 gr di zucchero 2 cucchiaini di infusione di zafferano ( 0,20 gr di zafferano in stimmi stemperati con un dito di acqua calda in una tazzina da caffè) 2 cucchiai di succo di arancia spremuta 100 gr di cioccolato fondente […]
