Buon pomeriggio! Dieci giorni fa ho fatto un bellissimo corso di brioches e croissant e ieri mi sono messa all’opera! Non ho fatto i croissant, perchè prevedono la sfogliatura con un altro panetto di burro… noi vogliamo stare più leggeri! Un’ altra modifica che ho fatto è l’ utilizzo dell’ […]
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