Quando si hanno molti albumi avanzati, questo dolce è perfetto! Semplice, veloce e morbido! Una variante al classico di Montersino, invece dell’amaretto ho usato il limoncello. Questa elencata è la dose intera, io l’ho dimezzata per esigenze di albumi e stampo. Ingredienti: 360 gr di albumi 350 gr di zucchero […]