Brisè con zucchine e pancetta


Ingredienti:
zucchine al vapore avanzate dal giorno precedente
mezza confezione di Philadelphia
l’ultimo uovo in dispensa
pancetta a cubetti
una pasta brisè
un’ aggiustatina di sale e pepe

Frullare insieme la philadelphia, le zucchine e l’uovo con un pizzico di sale e pepe,
Stendere la pasta brisè su una teglia per crostate, bucherellarne il fondo con una forchetta e stenderci la crema ottenuta insieme alla pancetta a cubetti. Preriscaldare il forno a 200/220 gradi e infornare per una quarantina di minuti.
Buon appetito 😋

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