Avete presente quei giorni in cui non desiderate altro che un riso semplice semplice?

Beh.. se usate il riso integrale, quello rosso e quello nero..condito con olio, limone e salvia..non sembra più un classico riso bollito o no?

 Ingredienti:

1 bicchiere di Riso carnaroli integrale

1 bicchiere di Riso ermes rosso

1 bicchiere di Riso venere nero

4 cucchiai di olio evo

Succo di mezzo limone

Sale e pepe q.b.

Salvia q.b.

Procedimento

Fate bollire i vari tipi di riso (ovviamente in questa fase sono separati, visto che avranno tempi di cottura differenti).

Nel frattempo, in una ciotolina mettete l’olio, il succo di limone e qualche foglia di salvia. Scolate tutti i tipi di riso, uniteli in una ciotola e versate l’olio aromatizzato al limone e salvia, condire con sale, pepe.

Buon appetito!