croissant


Succede tutto per caso..anche che ti arrivi questo messaggio sui social: “Ti andrebbe di pubblicare sul tuo blog una mia ricetta?” firmato Emilio Glorioso.. Ed eccoci qui…onorata di questa opportunità, vi posto la sua ricetta del croissant a lievitazione mista! Di certo la proverò anch’io appena possibile 😉 INGREDIENTI: 1000g […]

Croissant by Emilio Glorioso







Dopo la mia versione delle brioches senza lattosio ecco i croissant casalinghi per intolleranti al lattosio testati dalla mia amica superintollerante Serena!! Ingredienti: 500 gr di farina manitoba o buratto o petra1 2 gr di lievito di birra disidratato oppure 6 gr di lievito di birra fresco 250 gr di […]

Croissant facili senza lattosio!