Snack, pasticceria salata



Ingredienti:   300 g di Zucca pulita rosmarino olio evo 250 g di ricotta 100 g di speck a cubetti 2 cucchiai di parmigiano 2 uova sale pepe 1 rotolo di pasta sfoglia   Procedimento: Per preparare la zucca leggi qui http://www.verdemelissa.com/2017/10/24/zucca-al-forno/ Per la Farcitura: frullare la zucca con la […]

Sfoglia zucca, ricotta e speck













Ingredienti: 250 g di farina di mais Ottofile fumetto 150 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 cucchiaino colmo di sale Rosmarino e origano q.b. A piacere: Semi di sesamo Semi di papavero   Amalgamare farina e burro, aggiungervi l’uovo poi il sale e le spezie sminuzzate, impastare […]

Frollini salati di mais