Brownies ciocco cocco


Ingredienti:

200 g di cioccolato fondente
100 g di burro
2 cucchiai di cacao amaro
4 uova
100 g di zucchero
un pizzico di sale
50 g di cocco rapè
80 g di farina per dolci

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e il cacao amaro, poi lasciar raffreddare.
Una volta raffreddato unire con la frusta uova e zucchero entrambi un pò alla volta, aggiungere un pizzico di sale e per ultimo la farina settacciata e il cocco.
Coprire una tortiera rettangolare con carta forno e versarvi il composto ottenuto.
Preriscaldare il forno i modalità statica a 180° e infornare per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e tagliare a quadrotti.

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