Si, un classico della cucina italiana..con un bel radicchio di Chioggia e il gorgonzola del mio paese! Questa volta però senza soffritto, che dire… niente male!! Ingredienti: Ingredienti per 2/3 persone: Olio q.b. 250 gr di riso carnaroli Brodo vegetale q.b. 70 gr di gorgonzola dolce 5-6 foglie di radicchio […]